粉絲粉條加工這一傳統加工行業(yè)經(jīng)過(guò)若干年的改造和發(fā)展顯現出更多的市場(chǎng)發(fā)展潛力,越來(lái)越受到人們的關(guān)注。粉條加工給人們帶來(lái)的經(jīng)濟效益非常直接和明顯自動(dòng)化粉絲機,粉絲從原料加工到成品粉絲機,價(jià)值翻了幾番,甚至十幾番。加工粉絲成為原料產(chǎn)地農民脫貧致富的一條道路,成為原料產(chǎn)地政府推動(dòng)農產(chǎn)品加工轉化,促進(jìn)食品工業(yè)進(jìn)步、發(fā)展特色經(jīng)濟的一個(gè)方法。

麗星粉絲設備以粉絲加工技術(shù)為基礎，吸取國內外自動(dòng)化粉絲加工技術(shù)與設備優(yōu)點(diǎn)，目前已在國內成功的應用到多家企業(yè)，該設備自動(dòng)化運行，所生產(chǎn)的粉絲品質(zhì)好、晶瑩透明、外觀(guān)條直、口感細膩，勁道耐煮自動(dòng)化粉絲機，不化條，不酥條，不混湯，在市場(chǎng)受到消費者的喜愛(ài)。

粉條又稱(chēng)粉絲，是由紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋等薯類(lèi)原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。呈灰白色，黃色或黃褐色，按其工藝不同，成品形狀可分成圓粉條、直條粉條、細粉條和寬粉條等粉絲生產(chǎn)線(xiàn)。口感爽滑有韌性。粉條是我國人民喜食的傳統食品之一,粉條加工在我國有悠久歷史。

麗星粉絲粉條設備工藝無(wú)需明礬添加，淀粉入機到干粉絲粉條出機流水線(xiàn)工藝。采用鋪漿切割工藝，粉絲粉條經(jīng)過(guò)12到工序，橫切定長(cháng)出機。

  傳統的粉絲制作方式生產(chǎn)環(huán)境差，淀粉品質(zhì)差，同時(shí)有需要耗費大量的勞動(dòng)力和時(shí)間，生產(chǎn)率低下，產(chǎn)出的粉絲質(zhì)量參差不齊，晾曬這種開(kāi)放式的生產(chǎn)環(huán)境，無(wú)法保障食品的干凈衛生，成品中往往摻雜砂石等雜質(zhì)，消費者堪憂(yōu)。

開(kāi)封麗星已經(jīng)進(jìn)入PLC變頻操作，設備采用自動(dòng)化流水線(xiàn)作業(yè)，只需要將淀粉和一定比例的水倒進(jìn)攪拌倉里，就能夠自主完成鋪漿蒸熟、冷凍老化、烘干切絲等流程，三小時(shí)即可干粉絲出機，成品可直接包裝，條形規整，無(wú)并條無(wú)疙瘩，粗細均勻，色澤透亮，無(wú)雜質(zhì)，口感爽滑。

開(kāi)封麗星粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)，可變頻調控,也可PLC調控，除具有響應速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長(cháng)等特點(diǎn)外，增加了攪拌用水自動(dòng)計量、鋪漿成型超生波自動(dòng)調控、電子加濕，冷庫加寬加長(cháng)，冷凍老化時(shí)間大大增加，烘箱加高，烘干層數增多，烘干時(shí)間延長(cháng)。該設備適應原料廣泛，豆類(lèi)、薯類(lèi)、葛根等淀粉均可作為原料生產(chǎn)或交叉混合配料生產(chǎn)，可讓您根據不同的原料成本滿(mǎn)足不同層次受眾群體的需求。

多元化的市場(chǎng)需求以及自動(dòng)化程度的不斷提高，使得淀粉深加工廠(chǎng)家對設備的要求也變得愈來(lái)愈嚴苛，加上國家出臺的相關(guān)政策的剛性要求，近年來(lái)給粉絲生產(chǎn)廠(chǎng)家造成了不少困擾，而開(kāi)封麗星技術(shù)不斷升級，研究出符合市場(chǎng)需求的粉絲粉條生產(chǎn)線(xiàn)。

開(kāi)封麗星粉條機生產(chǎn)線(xiàn)改變傳統擠壓漏瓢掛桿晾曬生產(chǎn)工藝，根據淀粉理化特性及淀粉分子的結構特點(diǎn)設計，采用直條切割鋪漿成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，可實(shí)現連續化不間斷流水線(xiàn)作業(yè)。