傳統的粉絲、粉條采用手工作業(yè)，從和漿、漏瓢擠壓、過(guò)沸水到?jīng)鏊ㄐ汀⑹止ぜ魯唷鞐U瀝水、自然冷凍、沖水開(kāi)粉、野地晾曬，不僅耗時(shí)費力，生產(chǎn)效率低，而且不衛生。半機械化粉絲、粉條生產(chǎn)設備雖然在較之前速度有所提升，但依舊采用開(kāi)放式加工，需要多人看管或配合作業(yè)，勞動(dòng)強度大、粉絲粉條成品質(zhì)量很不穩定。有些不法商家為了讓粉絲、粉條看起來(lái)更漂亮，在生產(chǎn)的過(guò)程中肆意添加漂白劑、明礬、凝膠等有害物質(zhì)，嚴重損害消費者的健康，侵害了消費者的合法權益。

麗星日產(chǎn)2-15噸粉絲加工設備，該粉絲加工設備實(shí)現了自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。

麗星該設備整機自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)用工少自動(dòng)化粉絲機，整套粉絲生產(chǎn)線(xiàn)，日產(chǎn)2.5噸-15噸，配備幾名操作人員即可。終端產(chǎn)品質(zhì)量整齊化一，成品率高。顯著(zhù)特點(diǎn)具有：改變傳統擠壓漏瓢式，掛桿涼曬生產(chǎn)工藝，采用直條切割，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節氣候的影響，可實(shí)現連續化不間斷流水線(xiàn)作業(yè)， 克服了傳統生產(chǎn)的諸多弊端。

自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)用于馬鈴薯淀粉深加工，從綠色田間到餐桌的食品，是馬鈴薯干/濕粉條工業(yè)化、自動(dòng)化、現代化封閉式潔凈生產(chǎn)的設備。該設備有如下特點(diǎn)：

1.麗星成品外觀(guān)規整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛生。

2.日產(chǎn)2-15噸，規模化、規范化生產(chǎn)，占地面積小；

3.實(shí)現了自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、用工少，成品率高；

4.采用水平的直條切割，夾帶成型，自動(dòng)烘干、冷凍、老化，不受季節氣候的影響；

5.生產(chǎn)過(guò)程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，成品外觀(guān)規整，條型如一，色澤均勻，晶瑩透亮，干凈衛生。

在當今社會(huì ),面臨日益嚴重的環(huán)境和資源問(wèn)題，常規食物生產(chǎn)方式已引起人們廣泛而深刻的反思，只關(guān)注食品生產(chǎn)的效率和效益已遠遠不夠，而必須考慮生產(chǎn)方式對資源、環(huán)境、消費者的影響。發(fā)展衛生美味的食品意義重大，前景廣闊，許多地方已開(kāi)始從“戰略制高點(diǎn)”和新的“經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)”的高度來(lái)布署衛生美味產(chǎn)品的發(fā)展。

開(kāi)封麗星機械粉絲粉條設備，實(shí)現了粉絲粉條的封閉工藝生產(chǎn)，不需晾曬場(chǎng)，不受季節影響。麗星自動(dòng)化粉絲機不少客戶(hù)所青睞！

投資粉絲粉條設備需要修建冷庫和晾曬場(chǎng)地嗎？

近年來(lái)投資淀粉深加工項目格外多，有些朋友對粉絲粉條的制作工藝并不了解，詢(xún)問(wèn)投資粉絲粉條設備需要修建冷庫和晾曬場(chǎng)地嗎？我們的回答是不需要。

麗星粉絲粉條設備采用鋪漿切割式工藝，設備從淀粉入機到干粉絲條出機，12道工序自動(dòng)化流水線(xiàn)作業(yè)。生產(chǎn)過(guò)程中不需要使用添加劑，其自動(dòng)化作業(yè)省人工，自帶低溫老化、蒸箱、烘干系統，從淀粉和漿到干粉條出機自動(dòng)化自主完成，成品直接包裝即可，無(wú)需二次加工。

說(shuō)到粉絲，大多數人的腦海可能局限于紅薯粉絲、馬鈴薯粉條的認知中，的確，在我國這些傳統粉條的歷史悠久，而其口感滑爽筋道，受到不少?lài)裣矏?ài)。

將薯類(lèi)淀粉原料加工成粉絲粉條，不僅運輸方便、儲存便利，而且銷(xiāo)路也變的開(kāi)拓，不同地域的消費者也許對粉絲的要求不一樣，有的人喜歡細一點(diǎn)的，有的人則喜歡厚一點(diǎn)，有的人可能喜愛(ài)果蔬汁的，那么如何滿(mǎn)足如此多元化的市場(chǎng)需求呢？難道要買(mǎi)N臺設備才能解決這個(gè)問(wèn)題嗎？